Ingredientes: Pescado, gambas, tomate, cebolla, vino blanco,
harina, aceite y sal
1.
Freír el pescado, pasado por harina, para que no
se pegue y freír las gambas
2.
Poner todo el pescado en la cazuela donde se
pone sofrito de cebolla y tomate o fritada mercadona.
3.
Añadir el vino blanco y dejarlo a fuego lento
para que haga chup-chup
Comentarios